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猪肝瘦肉粥 🍲🍲

发布时间:2025-03-10 06:49:50来源:

在寒冷的日子里,一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥不仅能温暖你的胃,还能提供丰富的营养。猪肝富含铁质和维生素A,有助于提高免疫力;瘦肉则提供了优质的蛋白质。下面是如何制作这道美味又健康的粥:

1. 准备材料:新鲜猪肝、瘦猪肉、大米、姜片、盐、葱花。

2. 处理食材:将猪肝和瘦肉切成薄片,用少许料酒和生粉腌制片刻。

3. 煮粥:大米提前浸泡半小时,然后放入锅中加水煮开,转小火慢熬至米粒开花。

4. 加入食材:待粥快熟时,加入腌好的猪肝和瘦肉,再煮几分钟直到肉片变色。

5. 调味:最后撒上切好的姜片和葱花,根据个人口味加盐调味。

一碗香浓的猪肝瘦肉粥就完成啦!不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合全家人享用。记得趁热吃哦,享受这份温暖与幸福!💖

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