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鲜海参的做法✨美味秘诀大公开

发布时间:2025-03-12 20:11:39来源:

新鲜海参富含胶原蛋白,是滋补佳品。但很多人不知道怎么处理和烹饪它。今天就教大家如何轻松搞定鲜海参!🌊

首先,清洗是关键。将海参表面的杂质用清水冲洗干净,然后放入锅中煮沸,大约需要半小时。这一步是为了让海参表面的沙子脱落。接着捞出冷却,剖开去除内脏,再次清洗。清洗时可以加入一些姜片去腥哦!🔥

接下来就是泡发了。把洗净的海参放入冷水中浸泡一晚,第二天换水继续泡发,大概需要两天时间。期间记得每天换水,保持水质清洁。等到海参变软,体积膨胀即可。这个时候,你就可以根据个人口味进行烹饪啦!🍲

推荐做法之一是清蒸海参。将泡发好的海参切块,配上葱姜蒜,淋上少许酱油和香油,上锅蒸15分钟。出锅后香气四溢,口感滑嫩,营养丰富。🌟

记得享用前搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!🍚💕

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