鸡蛋仔制作
发布时间：2025-04-28 17:41:17来源：
鸡蛋仔制作 🥚🍳
鸡蛋仔，这是一款源自香港的经典街头小吃，外酥内软，香气四溢，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的小吃！首先准备食材：鸡蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉和玉米淀粉。将鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和混合好的粉类，搅拌至无颗粒的面糊状态。接着预热鸡蛋仔模具，刷上一层薄薄的油防粘。用勺子舀取适量面糊倒入模具中，盖上盖子，小火加热约三分钟即可翻面继续煎制。当两面都呈现金黄色时，香喷喷的鸡蛋仔就可以出锅啦！剥开模具，看着那金黄诱人的蛋仔花纹，是不是已经忍不住流口水了呢？咬上一口，外皮酥脆，内里松软，奶香味十足，简直让人欲罢不能！快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！✨
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