【有机物的定义】有机物是指含有碳元素的化合物，通常与碳氢化合物及其衍生物相关。虽然某些含碳的化合物如二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐等也被认为是有机物的范畴，但传统上有机物主要指由生命体产生的碳基化合物。随着化学的发展，许多有机物已能通过人工合成方式制备。
有机物种类繁多，结构复杂，广泛存在于自然界和人类生活中，如糖类、脂肪、蛋白质、核酸等。它们在生物体内起着重要的生理功能，并且在工业、医药、农业等领域也有广泛应用。
有机物的定义总结
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 含有碳元素的化合物，通常与碳氢化合物及其衍生物有关。 |
| 特点 | 结构复杂、种类多样、多数可燃、多数不溶于水、易分解。 |
| 来源 | 自然界（如植物、动物）或人工合成（如塑料、药物）。 |
| 举例 | 糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸、烃类、醇类、醛类、酮类等。 |
| 常见分类 | 烃类、醇类、醚类、醛类、酮类、羧酸类、酯类、胺类等。 |
| 应用领域 | 食品、医药、化工、材料、能源等。 |
说明
有机物的定义并非一成不变，随着科学研究的深入，其范围也在不断扩展。现代有机化学不仅研究天然存在的有机物，也关注人工合成的有机化合物。因此，在学习和应用时，应结合具体背景来理解“有机物”的含义。
