【杭州十大老字号餐厅】在杭州这座历史悠久的城市中，许多餐厅承载着几代人的记忆。这些老字号不仅以美味的菜肴闻名，更以深厚的文化底蕴和独特的服务赢得了食客的青睐。以下是一些杭州最具代表性的老字号餐厅，它们不仅是美食的象征，更是城市文化的缩影。
一、总结
杭州的老字号餐厅大多有着几十年甚至上百年的历史，它们坚守传统工艺，注重食材品质，力求为顾客带来最地道的杭帮菜体验。从经典的东坡肉、西湖醋鱼到精致的龙井虾仁，这些餐厅不仅保留了传统的烹饪技艺，也在不断适应现代饮食需求，吸引着越来越多的食客前来品尝。
二、杭州十大老字号餐厅一览表
| 序号 | 餐厅名称 | 成立时间 | 特色菜品 | 地址 |
| 1 | 楼外楼 | 1923年 | 西湖醋鱼、龙井虾仁 | 杭州市西湖区孤山路15号 |
| 2 | 知味观 | 1913年 | 麻油鸡、猫耳朵 | 杭州市上城区中山中路 |
| 3 | 王星记 | 1875年 | 龙井虾仁、片儿川 | 杭州市上城区中山中路 |
| 4 | 沈大成 | 1910年 | 桂花糖藕、小笼包 | 杭州市下城区中山中路 |
| 5 | 太和坊 | 1903年 | 酱鸭、酱肉 | 杭州市拱墅区小河直街 |
| 6 | 聚丰德 | 1882年 | 烧蹄、白切鸡 | 杭州市上城区中山中路 |
| 7 | 周大同 | 1905年 | 糖粥、定胜糕 | 杭州市西湖区南山路 |
| 8 | 新丰小吃 | 1920年 | 生煎包、葱包桧 | 杭州市上城区中山中路 |
| 9 | 老盛昌 | 1995年 | 汤包、生煎 | 杭州市多个分店 |
| 10 | 阿金记 | 1950年 | 蛋挞、叉烧包 | 杭州市上城区中山中路 |
三、结语
杭州的老字号餐厅不仅仅是吃饭的地方，它们是这座城市历史与文化的重要组成部分。无论是本地居民还是外地游客，走进这些老店，都能感受到一种独特的烟火气和人情味。如果你来杭州，不妨去这些老字号餐厅走一走，品尝一口地道的杭帮菜，感受这座城市的温度与魅力。
