【电烤箱烤鸡翅做法简述】电烤箱烤鸡翅是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或喜欢在家动手做饭的人。只需简单的材料和步骤，就能做出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸡翅。以下是制作过程的简要总结。
一、制作步骤总结
1. 准备食材：鸡翅、调料（如生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒等）、食用油。
2. 处理鸡翅：清洗鸡翅，用刀在表面划几刀，便于入味。
3. 腌制鸡翅：将鸡翅与调料混合均匀，放入冰箱冷藏腌制至少2小时。
4. 预热烤箱：将烤箱预热至200℃左右。
5. 烤制鸡翅：将腌好的鸡翅放在烤盘上，刷一层食用油，放入烤箱中层烤约20-25分钟。
6. 翻面刷酱：中途翻面一次，并刷上适量的蜂蜜水，增加色泽和口感。
7. 出炉享用：烤至表面金黄、鸡翅熟透后取出，稍冷却即可食用。
二、所需材料及用量表
| 材料 | 用量（以8个鸡翅为例） |
| 鸡翅 | 8个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙（刷面用） |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 食用油 | 1汤匙（刷面用） |
| 清水 | 1汤匙（调蜂蜜水用） |
三、小贴士
- 鸡翅腌制时间越长，味道越入味，建议提前一晚腌好。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤焦。
- 若喜欢更香脆的外皮，可在最后几分钟提高温度或使用上火功能。
通过以上步骤和材料，你可以在家中轻松做出美味的电烤箱烤鸡翅，既健康又方便，是日常餐桌上的理想选择。
