首先，将墨鱼放入清水中浸泡片刻，然后去除墨鱼的外皮、内脏和墨囊，尤其注意墨鱼眼睛和牙齿要彻底摘除，并用清水反复冲洗内腔，最后用盐或面粉搓洗表面黏液，再用清水冲洗干净即可。
【常见问题】
问题1：墨鱼清洗时需要用盐搓洗吗？
回答1：是的，墨鱼清洗时用盐搓洗可以有效去除表面黏液和腥味，搓洗后再用清水冲净，能让墨鱼更干净无异味。
问题2：墨鱼清洗后为什么还要摘除眼睛和牙齿？
回答2：墨鱼的眼睛和牙齿含有较多杂质和墨汁残留，如果不彻底摘除，会影响墨鱼清洗后的口感和卫生，因此这一步是墨鱼清洗干净的关键。
问题3：墨鱼清洗时可以用热水浸泡吗？
回答3：不建议用热水浸泡墨鱼，因为热水会导致墨鱼肉质变硬、口感变差。正确的墨鱼清洗方法是使用冷水或温水，配合揉搓和冲洗，才能保持肉质的鲜嫩。
