在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的枸杞汤不仅能够温暖身体,还能为健康加分。枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肝肾、明目润肺的功效。今天就来分享一款简单易做的枸杞汤做法。
所需材料:
- 枸杞 20克
- 红枣 5颗
- 生姜 3片
- 冰糖 适量(根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备好所有材料。将枸杞用清水稍微冲洗一下,去掉表面的灰尘;红枣洗净后去核备用。
2. 锅中加入适量清水,放入生姜片和红枣,开火煮沸。
3. 水沸腾后转小火慢炖约15分钟,让红枣的味道充分融入水中。
4. 接着加入枸杞,继续小火煮5分钟左右。枸杞不宜久煮,否则会失去部分营养成分。
5. 最后根据个人喜好加入冰糖调味即可关火。
这道枸杞汤制作简单快捷,非常适合家庭日常饮用。它不仅味道甘甜可口,还富含多种维生素和矿物质,对提高免疫力、改善视力都有很好的帮助。尤其是对于经常熬夜或用眼过度的人群来说,每天喝上一杯这样的枸杞汤,能让身体更加健康。
希望这份枸杞汤的做法能给你的生活带来一丝温暖与健康!