乌冬面作为日本料理中非常受欢迎的一种面食，口感劲道、汤头鲜美，非常适合日常家庭制作。很多人觉得做乌冬面需要复杂的步骤和繁琐的材料，其实不然。今天就来分享一个最简单的乌冬面做法，让你在家也能轻松做出美味的乌冬面。

所需材料：

- 乌冬面 1人份（约100克）

- 鸡蛋 1个

- 葱花 少许

- 盐 适量

- 食用油 少许

- 水 500毫升左右

做法步骤：

1. 煮面

在锅中加入500毫升水，烧开后放入乌冬面，根据包装上的建议时间煮熟。通常煮3-5分钟即可，捞出后过冷水，这样可以让面条更爽滑有弹性。

2. 煎蛋

在平底锅中加入少许食用油，打入一个鸡蛋，用小火慢慢煎至蛋白凝固，蛋黄半熟状态即可盛出备用。

3. 组合装盘

将煮好的乌冬面放入碗中，加入少许盐调味，然后放上煎好的鸡蛋，撒上葱花，一碗简单又美味的乌冬面就完成了。

小贴士：

- 如果喜欢汤面，可以在煮面时加入一些高汤或鸡精，增加风味。

- 想要更丰富的口感，可以加入一点胡萝卜丝或者青菜，营养更均衡。

- 乌冬面本身味道比较淡，所以调味时可以根据个人口味适当调整。

总结：

这道“最简单的乌冬面做法”不仅省时省力，而且食材简单易得，非常适合忙碌的上班族或者想要快速解决一餐的人群。不需要复杂的工具和技巧，只需几步就能享受到地道的日式风味。试试看吧，说不定你会爱上这种简单又美味的吃法！

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