🎉鲜肉糯米粑粑的做法😋
发布时间：2025-03-14 11:46:11来源：
春天来了，万物复苏，正是做美食的好时节！今天给大家分享一道传统又美味的小吃——鲜肉糯米粑粑。这道小吃外软内香，咬一口满嘴留香，绝对让人欲罢不能！🌟
首先准备食材：新鲜糯米粉500克、温水适量、猪肉馅200克、葱姜末少许、生抽、老抽、盐和糖调味。先把糯米粉加入温水中揉成光滑的面团，醒发15分钟；接着将猪肉馅用葱姜末、生抽、老抽等调料拌匀，腌制片刻让味道更入味。👩🍳
接下来是制作过程：将醒好的面团分成小剂子，搓圆后压扁包入调好的肉馅，捏紧收口，再轻轻按压成饼状。平底锅刷一层薄油，放入粑粑煎至两面金黄即可。出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻！🍴
这道鲜肉糯米粑粑不仅颜值高，而且口感绝佳，无论是早餐还是下午茶都非常适合。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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