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🌟打印凉拌糖醋白莲藕的做法 🌟

发布时间:2025-03-15 07:52:28来源:

秋天是吃莲藕的好时节,今天就来分享一道简单又美味的凉拌糖醋白莲藕!🍴✨

首先,准备好新鲜的白莲藕两节,削皮后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变色。接着,将切好的莲藕片放入沸水中焯烫约1分钟,捞出过凉水,保持脆嫩口感。🌶️

调制糖醋汁是关键:取一个小碗,加入两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量酱油,搅拌均匀。如果喜欢辣味,可以加点辣椒油哦~🌶️

最后,将冷却后的莲藕片沥干水分,倒入调好的糖醋汁中,再撒上一些葱花和熟芝麻提香。拌匀后放入冰箱冷藏半小时,让味道更入味。拿出来时,酸甜爽口的凉拌糖醋白莲藕已经准备好了!🍴✨

这道菜不仅颜值高,还特别适合当下胃口不佳的日子。快动手试试吧~😋💕

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