🌸酸辣鱼的做法🐟🍜
发布时间:2025-03-16 08:07:24来源:
酸辣鱼是一道色香味俱全的经典川菜,深受大家的喜爱!😋第一步,准备好新鲜的草鱼一条,切块后用料酒和盐腌制15分钟去腥。第二步,热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄,盛出备用。第三步,另起锅爆香姜蒜末,加入泡椒和酸菜翻炒出香味。第四步,倒入适量清水或高汤,放入煎好的鱼块,大火煮沸后转小火慢炖10分钟,让鱼肉更加入味。第五步,加入醋、生抽调味,最后撒上葱花和香菜提香。一碗酸辣鲜香、开胃解馋的酸辣鱼就完成啦!🎉这道菜酸辣适中,鱼肉嫩滑,非常适合搭配米饭享用。🍚💖快动手试试吧,保证让你欲罢不能!💪✨
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