🌟清煮豆腐怎么做?🍲简单又美味的家常菜来啦!
发布时间:2025-03-16 21:30:13来源:
首先准备好嫩豆腐一块,清水一碗,再搭配一些葱姜蒜和香菜。先把豆腐切成均匀的小块,放入热水中焯一下,这样既能去除豆腥味,也能让豆腐更加紧实哦~✨
接着热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香,散发出诱人的香味时,倒入适量清水,水量刚好没过豆腐即可。大火烧开后转小火,将豆腐轻轻滑入锅中,加入少许盐调味,让汤汁慢慢渗入豆腐内部。期间可以适当晃动锅子,防止粘底。🔥
最后撒上一点胡椒粉提鲜,点缀几根香菜叶,一盘清淡爽口的清煮豆腐就完成啦!😋这道菜不仅做法简单,还保留了豆腐本身的细腻口感,特别适合追求健康饮食的你!💕快动手试试吧,记得分享你的成果哦~🍴✨
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