🌿🍴冬菇蚝豉焖鸡脚的做法🍗🍲
发布时间：2025-03-17 00:48:32来源：
寒冷的冬天，来一道暖胃又滋补的“冬菇蚝豉焖鸡脚”最合适不过了！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时享用。😋
首先准备好食材：新鲜鸡脚、干冬菇、蚝豉、姜片和蒜头。先把鸡脚焯水去腥，干冬菇和蚝豉提前泡发备用。🍳✨接着热锅加油，爆香姜片和蒜头，再放入鸡脚翻炒至表面微黄。然后加入泡发好的冬菇和蚝豉，倒入适量清水，调入生抽、老抽、糖和料酒，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。⏰🔥最后收汁，让每一块鸡脚都裹上浓郁的酱汁，撒上葱花点缀即可出锅！🌿🌸
这道菜汤汁浓郁，鸡脚软烂入味，香菇与蚝豉的鲜香更是锦上添花。一家人围坐一起分享，幸福感满满！🎉💖
家常美食 冬季暖心料理 冬菇蚝豉焖鸡脚
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