🎉土豆焖鸡块的做法🍗🥔
发布时间:2025-03-17 15:27:16来源:
忙碌了一天,想吃点简单又美味的家常菜?那就试试这道土豆焖鸡块吧!不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是餐桌上的暖心选择!💖
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、土豆两个、生姜几片、蒜瓣适量、料酒、生抽、老抽、盐和糖少许。先把鸡肉切块,用料酒和少量盐腌制15分钟去腥提味。接着将土豆削皮切块,放入清水中浸泡防止氧化变色。🍳
热锅凉油,先爆香姜片和蒜瓣,再倒入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。然后加入土豆块一起翻炒均匀,调入适量生抽、老抽上色,撒点糖提鲜。倒入没过食材的热水,盖上锅盖小火慢炖约20分钟。期间记得搅拌几次,避免粘锅哦!🔥
最后开盖收汁,待汤汁浓稠即可出锅啦!一道色泽金黄、香气扑鼻的土豆焖鸡块就完成啦!😋快叫上家人一起享用这份温暖吧!❤️
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