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🌟家常熏鱼✨江南小吃中的经典美味

发布时间:2025-03-18 18:13:48来源:

提到江南美食,怎能少得了这道色香味俱佳的家常熏鱼🐟?它不仅是一道下酒菜,更是饭桌上的亮点!今天就来分享它的做法吧~

首先准备食材:青鱼或草鱼切块,加入姜片、料酒腌制去腥⏰。接着调制糖醋汁,将酱油、白糖、香醋混合熬煮至粘稠🍯。热油锅后,将鱼块炸至金黄酥脆🔥,再放入糖醋汁中浸泡,让每一块鱼都裹满浓郁酱汁~最后静置冷却,风味更佳😋。

这道熏鱼外皮焦香,内里鲜嫩多汁,酸甜适口,越嚼越有滋味~无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是极好的选择🍴。快动手试试吧,感受江南风味的魅力~💕

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