🌟京酱肉丝这样做，简单又美味！✨
发布时间：2025-03-18 19:27:33来源：
京酱肉丝是一道经典的北京菜，味道咸鲜适口，色泽红亮，非常适合搭配春饼一起吃哦！今天就跟着谢寻双一起来学做这道家常版的京酱肉丝吧～🍴
首先准备好食材：猪里脊肉、大葱、甜面酱、料酒、生抽、白糖和淀粉。💪第一步是处理猪肉，将里脊肉切成细丝，加入少许盐、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟，这样能让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，下入肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。🍳
第二步制作酱汁，锅中留底油，放入甜面酱小火慢慢炒香，再加入少量清水、生抽和白糖调味，最后把炒好的肉丝回锅翻炒均匀，让每根肉丝都裹满酱汁。😋
最后摆盘装饰，用大葱白切成长条垫底，将京酱肉丝放在上面即可开动啦！😍快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚
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