🌟醉排骨的做法🍴
发布时间:2025-03-18 23:40:33来源:
今天来分享一道超级美味的家常菜——醉排骨!😋 这道菜色香味俱全,酸甜适口,特别适合搭配米饭享用。💕 下面就跟着步骤一起动手做吧!
首先准备好新鲜的排骨,清洗干净后用料酒、生抽、姜片腌制半小时,让排骨更加入味。🍖 然后将腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。🔥 捞出沥干油分备用。
接着制作醉汁。将白醋、白糖、番茄酱和少许清水混合均匀,小火加热至糖完全融化,再加入适量的酱油调味。💛 最后将炸好的排骨倒入醉汁中翻炒均匀,让每块排骨都裹满酱汁。
最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的醉排骨就完成啦!🌿 这道菜简单易学,快叫上家人一起品尝吧!🍚✨
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