🎉再也不怕包水饺了!和面篇😋
发布时间:2025-03-19 21:53:33来源:
春节将近,家家户户都开始忙活起传统的水饺啦!但提到包饺子,不少小伙伴可能会头疼:面皮硬了?馅料漏了?今天就手把手教你搞定和面这关键一步,轻松做出Q弹劲道的饺子皮!💪
首先,准备好500克面粉和约250毫升清水。将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边倒边搅拌,直到形成絮状。这时候可以撒点盐,增加筋性哦~👏然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。醒好的面团超级柔软,擀皮时得心应手!✨
记得醒面期间调好馅料,肉菜搭配,营养又美味!等面团醒好后,轻轻揉几下排气,就可以开始擀皮包馅啦~🌟最后,煮一锅热腾腾的水饺,咬一口满是幸福的味道~💕
快来试试吧,包出完美的水饺不再是难题!💖
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