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😋家常美味红烧炖鱼的正确打开方式!🍲🐟

发布时间:2025-03-20 17:06:41来源:

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧炖鱼!🎉首先准备好新鲜的鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制15分钟,让鱼肉更加入味。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再将鱼轻轻滑入锅中,两面煎至金黄,散发出诱人的香气。🔥

随后加入适量酱油、老抽调色,再倒入一碗清水,水量刚好没过鱼身即可。撒上几颗冰糖提鲜,小火慢炖15-20分钟,让汤汁充分渗透进鱼肉里。⏰最后大火收汁,淋上香醋和香油,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧炖鱼就完成啦!🌿✨

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧,保证让你爱不释口!🍴🌟

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