🔥火靠大虾的家常做法 | 美食杰火靠大虾做法大全 🍤
发布时间:2025-03-21 10:19:12来源:
🌟 引言
在众多海鲜中,大虾总是能带来满满的幸福感。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——火靠大虾!这道菜色泽红亮,味道鲜美,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。😋
💡 食材准备
首先准备好新鲜的大虾500克,姜片几片,蒜末适量,生抽、老抽各一勺,糖半勺,料酒少许,以及清水适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🦐✨
🍳 制作步骤
第一步,将大虾去壳去肠线后洗净备用;第二步,在锅中倒入少量油,放入姜片和蒜末爆香;第三步,加入处理好的大虾翻炒至变色;第四步,依次加入料酒、生抽、老抽和糖调味,并倒入清水没过大虾;最后,用中小火慢慢炖煮,直至汤汁浓稠即可出锅。🔥💬
🍽️ 小贴士
火靠大虾的关键在于慢火收汁,这样能让大虾充分吸收调料的香味。记得最后撒点葱花点缀,不仅颜值高,还更添风味!🌿🎉
快试试这道火靠大虾吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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