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🌟广式奶油椰蓉月饼,甜蜜滋味🌟

发布时间:2025-03-21 17:56:24来源:

中秋节的脚步近了,是不是也想亲手制作一款特别的月饼呢?今天就来教大家做一款广式奶油椰蓉月饼,简单易学又美味十足!🥮✨

首先准备好所需材料:椰蓉、淡奶油、黄油、糖粉、鸡蛋和转化糖浆等。第一步是将椰蓉与淡奶油混合均匀,再加入融化的黄油和糖粉,搅拌至顺滑状态,这一步决定了馅料的口感哦!接着把馅料分成小剂子备用。💡

接下来就是饼皮部分啦!按照一定比例混合转化糖浆、枧水和植物油,再筛入面粉揉成光滑的面团,静置松弛一会儿。之后就可以包馅啦,记得手法要轻柔,确保月饼形状完整。💚

最后放入模具压制成型,送入烤箱烘烤几分钟后刷上蛋液,继续烘烤至金黄色即可出炉。冷却后的月饼会变得更加香醇可口!✨

快来试试这款充满浓郁椰香的广式奶油椰蓉月饼吧,给自己和家人一个难忘的中秋回忆~🥮🥮

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