🍴✨板栗烧牛肉的做法✨🍴
发布时间：2025-03-21 21:50:32来源：
想吃一道暖胃又美味的家常菜吗？那就跟着这份简单易学的【板栗烧牛肉】做法来试试吧！😋
首先准备好食材：新鲜的牛腩500克、剥壳板栗200克、生姜几片、蒜头适量、干辣椒少许，以及一些常见的调味料如生抽、老抽、料酒和冰糖。💡
第一步是处理牛肉，将牛腩切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄，淋入料酒去腥增香。🔥
接下来是最关键的一步——加入调料！倒入适量生抽、老抽调色，再撒上冰糖提鲜，最后放入剥好的板栗和清水，水量刚好没过食材即可。炖煮约40分钟，让牛肉充分吸收板栗的甜味，汤汁浓郁诱人。💛
最后根据个人口味调整咸淡，收汁装盘，一盘香气四溢的板栗烧牛肉就完成啦！🌟 这道菜不仅味道绝佳，还营养丰富，快邀请家人一起享用吧！🍴💕
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