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🌟超嫩且不腥的炒猪肝的做法_超嫩且不腥的炒

发布时间:2025-03-22 08:36:14来源:

✨想要做出一道色香味俱全的家常菜吗?试试这道简单又美味的炒猪肝吧!猪肝不仅富含铁质,还能补血养颜,但很多人担心它会又老又腥。别怕!只要掌握几个小技巧,就能轻松搞定!

准备工作很重要哦!先把新鲜猪肝切成薄片,用清水浸泡半小时去除血水,再加入料酒、生抽和淀粉腌制15分钟,这样既能去腥又能锁住水分,让猪肝吃起来更加嫩滑。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的猪肝快速翻炒至变色,最后加入青椒或洋葱点缀提味即可出锅。✨

这样做出来的炒猪肝色泽诱人、口感鲜嫩,完全没有腥味,简直是下饭神器!快叫上家人一起享用这份健康又美味的佳肴吧~🍴💖

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