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蒜蓉小龙虾家常做法,真的没有更简单的了 🦞💕

发布时间:2025-03-23 05:48:36来源:

最近天气越来越热,夜宵摊上的小龙虾成了大家的心头好!但外面吃不仅贵还可能不够卫生,不如自己动手做吧?今天就教大家一个超简单的蒜蓉小龙虾家常做法,保证让你轻松上手,享受美味!💪

首先准备食材:新鲜小龙虾500克、大蒜一头、生姜几片、小葱一根、干辣椒适量。第一步是处理小龙虾,用刷子仔细清洗干净外壳和腹部,剪去虾须和虾脚,这样吃起来更方便哦!接着就是关键的蒜蓉酱制作啦,将大蒜剁成蒜蓉,加入姜末、葱花和干辣椒,用热油爆香,香气四溢的时候就可以倒入小龙虾翻炒啦!🔥

最后加入适量生抽、老抽调色调味,再加点清水焖煮几分钟,让小龙虾充分吸收蒜香味。出锅前撒上一些香菜或者葱花点缀,一道色香味俱全的蒜蓉小龙虾就完成啦!剥开红彤彤的外壳,嫩白的虾肉蘸着浓郁的蒜蓉汁,一口接一口根本停不下来!😋

快试试这个简单又美味的做法吧,给自己和家人一份夏日惊喜吧!🎉

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