🌟正宗四川辣椒油（香麻辣），让你在家也能感受重庆味！🔥
发布时间：2025-03-23 06:17:44来源：
提到四川辣椒油，那股香辣劲儿总是让人欲罢不能！今天就来教大家制作这款地道的四川辣椒油，保证让你回味无穷～😋
首先准备好新鲜的二荆条和朝天椒，这两种辣椒混合能让辣味更丰富。把辣椒剪成小段后用小火慢慢焙干，直到散发出诱人的香气。接着将花椒、八角等香料一同炒香，为辣椒油增添层次感✨。
热油是关键步骤！待植物油烧至微微冒烟时，先倒入一部分浇在辣椒上激发出香味，再分次加入剩余的油，确保每颗辣椒都被充分浸润。最后撒上一些熟芝麻，不仅增加口感，还让整瓶辣椒油颜值爆棚～👀
静置一天后，香喷喷的四川辣椒油就可以开动啦！无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能瞬间提升风味。这味道，仿佛置身重庆街头，麻辣鲜香，爽到飞起！🍜🍛🍛
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