🌸清水炖猪脚🌸
发布时间:2025-03-23 11:26:48来源:
猪脚富含胶原蛋白,是美容养颜的好食材!今天教大家做一道简单又营养的【清水炖猪脚】,快来一起学吧!💪
第一步,准备好新鲜猪脚,用清水冲洗干净后,冷水下锅焯水去腥。记得加入几片姜和料酒哦!🔥
第二步,将焯好水的猪脚捞出,再次清洗干净备用。然后准备一些配料:生姜切片、红枣几颗、枸杞少许。🌟
第三步,将所有材料放入炖锅中,加入足量清水。水量要一次性加够,避免中途频繁加水影响口感。🍳
第四步,盖上锅盖,小火慢炖约2小时。期间可以适当撇去浮沫,保持汤汁清澈。炖好后加入适量盐调味即可。😋
这道【清水炖猪脚】汤色清亮、味道鲜美,特别适合秋冬季节进补。快动手试试吧!🍴✨
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