🎉 自制懒人版手撕牛肉干，不用油炸，只需2步 🍖✨
发布时间：2025-03-24 02:01:54来源：
想要吃美味又健康的牛肉干，又懒得折腾？今天教大家一款超简单的懒人版手撕牛肉干！不仅味道棒，还完全不需要油炸哦～快来试试吧！💪
首先，准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥。等水开后撇去浮沫，煮至八分熟即可捞出晾凉。（这一步是关键，决定牛肉干的口感哦！）💛
接着，将煮好的牛肉顺着纹理用手撕成条状，放入碗中加入生抽、老抽、白糖、辣椒粉、五香粉等调料腌制20分钟。然后将腌好的牛肉平铺在烤盘上，用烤箱低温烘烤40分钟左右，直到表面微干即可出炉啦！🔥
是不是超级简单？咬一口，肉质紧实又有嚼劲，满嘴都是香喷喷的味道～简直是追剧、旅行必备零食！🌟快动手试试吧！
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