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✨家常黑椒牛柳(其实很简单)的做法黑椒✨

发布时间:2025-03-24 21:50:49来源:

🍴 准备食材

周末想吃点肉解馋?试试这道简单又美味的黑椒牛柳吧!首先准备好主料:牛肉(牛里脊最好)、洋葱和青椒。调料也很关键,需要黑胡椒粉、生抽、蚝油、糖和淀粉。牛肉切片后用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟,这样更嫩滑哦~

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅冷油,将腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油,放入切块的洋葱和青椒,大火翻炒几下,香气四溢!

3️⃣ 倒入之前炒好的牛肉,加入适量黑胡椒粉、生抽和蚝油调味,再撒一点点糖提鲜。最后勾芡收汁,装盘即可!

🌟 小贴士

黑椒酱汁的比例可以根据个人口味调整,喜欢浓郁口感的可以多加一些黑胡椒粉哦!这道菜不仅色香味俱佳,还特别适合搭配米饭,每一口都是满足感~😋

快动手试试吧!💖

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