🌸 凉拌红薯叶的做法 🍃
发布时间:2025-03-28 00:13:25来源:
春天到了,万物复苏,红薯叶也迎来了最佳采摘期!这道凉拌红薯叶不仅简单易做,还富含丰富的营养,是一道健康又美味的小菜。🌿
首先,准备好新鲜的红薯叶,用清水洗净后焯水一分钟,捞出迅速放入冰水中冷却,这样能让叶子保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着,将蒜末、辣椒粉和少许盐混合,用热油泼一下激发出香味,再加入适量酱油、醋和芝麻油调成酱汁。😋
最后,把冷却好的红薯叶和酱汁拌匀,撒上一把熟芝麻点缀即可。一道清新爽口的凉拌红薯叶就完成啦!这道菜色泽诱人,酸辣适中,非常适合搭配米饭或作为夏日开胃小菜。🌟
快动手试试吧,让家人一起感受这份来自自然的馈赠!🍴✨
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