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✨糯米炒饭青团的做法✨

发布时间:2025-03-28 00:34:45来源:

春天到了,万物复苏,正是做青团的好时节!今天教大家一款特别的青团——糯米炒饭青团,将传统与创新完美结合,一口下去满是惊喜~🌟

首先准备食材:新鲜艾草(或菠菜汁)制作青团皮,内馅则是用剩米饭搭配你喜欢的蔬菜和肉类翻炒而成。步骤如下👇

1️⃣ 将艾草焯水后捣成汁,加入糯米粉揉成光滑面团,分成小剂子备用。

2️⃣ 炒饭部分随意发挥,但建议多加点胡萝卜丁、玉米粒和火腿提升口感,最后撒上葱花增香。

3️⃣ 包制时,取一个青团皮包入适量炒饭,捏紧收口,轻轻搓圆。

4️⃣ 最后放入蒸锅中蒸约15分钟,待青团表皮透亮即可出锅啦!

咬开软糯的青团,里面是热乎乎的炒饭,既有嚼劲又有香气,简直是舌尖上的享受~🌿🌈快动手试试吧,给家人带来不一样的味蕾体验!

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