🌟超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法🥚✨
发布时间：2025-03-29 17:31:48来源：
想要做出一碗口感细腻、入口即化的蒸鸡蛋羹吗？跟着步骤来，轻松get！🍴🍴
首先，准备两个新鲜鸡蛋🥚，打入碗中，加入适量温水（鸡蛋与水的比例约为1:1.5），轻轻搅拌均匀。接着，用滤网过滤蛋液，这样能让蒸出来的鸡蛋羹更加顺滑哦筛子筛过后的蛋液更细腻呢筛子筛过后的蛋液更细腻呢。然后，在过滤好的蛋液中加入少许盐和酱油调味，也可以滴上几滴香油增添香气。（记得不要加太多调料，以免影响鸡蛋本身的鲜味）。接着，将蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔方便蒸汽流通。最后，将装有蛋液的容器放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10-15分钟即可。出锅后撒上葱花或者香菜点缀，一盘晶莹剔透、滑嫩可口的蒸鸡蛋羹就完成啦！😋💕
快试试吧，这道家常美味一定会让你爱不释口！🍳💕
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