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钖纸烤虾的做法 🦐🔥

发布时间:2025-03-31 18:42:48来源:

✨【引言】✨

夏天到了,烧烤摊上的香味总是让人忍不住驻足!今天就来分享一道简单又美味的家常菜——钖纸烤虾!用锡纸包裹住鲜嫩的虾肉,再搭配各种调料,不仅锁住了食材的原汁原味,还让整个厨房充满诱人的香气。快来一起动手试试吧!

🌟【准备材料】🌟

新鲜大虾500克、生姜几片、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、辣椒粉少许、黑胡椒适量、柠檬半个。记得提前将虾去壳开背,去除虾线哦!

🔥【制作步骤】🔥

1️⃣ 将处理好的虾放入碗中,加入姜片、蒜末、生抽、蚝油、料酒和黑胡椒,搅拌均匀腌制15分钟,让虾充分吸收调味。

2️⃣ 取一张锡纸铺平,将腌好的虾均匀摆放在中间,撒上一些辣椒粉增添风味。

3️⃣ 把锡纸对折包裹好,边缘捏紧封口,放入预热至200℃的烤箱中烤约10分钟。

4️⃣ 出炉后挤上几滴新鲜柠檬汁,瞬间酸香四溢,完美收尾!

🌈【小贴士】🌈

如果喜欢更浓郁的味道,可以在最后几分钟打开锡纸,刷一层蜂蜜或黄油,增加光泽感和甜味。这道菜特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌,绝对能惊艳全场!赶紧收藏起来,下次露营烧烤带上它吧!🍴💕

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