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🌟自制猪肉丸子的做法 🍴

发布时间:2025-03-31 21:21:06来源:

🎉 想吃健康又美味的肉丸?自己动手做吧!猪肉丸子不仅简单易学,还能根据口味随意调整哦~快来试试吧!

先把新鲜的五花肉洗净,切成小块后放入料理机搅打成细腻的肉馅。如果喜欢更有嚼劲的口感,可以保留一些颗粒感。接着加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋和适量盐、生抽、料酒调味。再撒入一些淀粉,搅拌至肉馅上劲儿,这样丸子才不容易散开。✨

一切准备就绪后,就可以开始搓丸子啦!用双手轻轻团成圆球状,大小随心。热锅倒油,待油温五六成热时,将丸子下锅炸至金黄捞出控油。如果你更偏爱清淡风味,也可以直接煮丸子,放进热水中慢慢炖煮几分钟即可。🍲

最后装盘,撒上一点葱花点缀,一盘香气扑鼻的自制猪肉丸子就完成啦!无论是搭配汤品还是炒菜,都超级美味~😋 快给家人露一手吧!❤️

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