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🌸洋葱肥牛卷这样做,简单又美味!🍲

发布时间:2025-04-01 14:06:37来源:

首先准备好食材:肥牛片、洋葱、生抽、蚝油和少许盐。先把洋葱切成长条状,方便后续包裹。接着将肥牛片用清水稍微冲洗一下,沥干水分备用。起锅烧水,放入肥牛片快速焯水,变色后捞出沥干,这样能让肉质更紧实哦!✨

接下来是关键步骤:取一片肥牛,放上一段洋葱,轻轻卷起并用牙签固定。全部卷好后,平底锅预热,刷一层薄油,把洋葱肥牛卷放入锅中,小火慢煎至两面金黄。这时香气已经扑鼻而来啦~😋

最后调一碗酱汁:生抽、蚝油和一点点清水混合搅拌均匀,倒入锅中焖煮几分钟,让每一块肥牛都裹满浓郁酱汁。撒上少许黑胡椒或者葱花点缀,颜值瞬间提升!✨

一道色香味俱全的【洋葱肥牛卷】就完成啦!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能轻松征服你的味蕾~🍴💖

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