酸菜猪肉炖粉条怎么做 🍲🍜
发布时间：2025-04-01 23:53:06来源：
💡 酸菜猪肉炖粉条是一道经典的东北家常菜，味道酸香浓郁，肉质软烂，粉条滑嫩，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！😋
第一步是准备食材。你需要一块五花肉切成薄片，酸菜切丝，粉条提前泡发好备用。此外，还需要姜蒜末、葱花和干辣椒增添风味。准备好这些材料后，就可以开始烹饪了！🍴
热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄出油，加入姜蒜末和干辣椒爆香。接着放入酸菜翻炒均匀，让酸菜充分吸收肉香。随后倒入适量清水，水量没过食材即可，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，这样能让肉质更加入味。⏳
最后一步就是加入泡好的粉条，继续炖煮10分钟，直至粉条变得透明且有弹性。撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的酸菜猪肉炖粉条就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得心满意足！🍛🍛
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