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✨梅干菜饼怎么做?👀

发布时间:2025-04-02 05:50:16来源:

梅干菜饼是一道色香味俱佳的传统小吃,外皮金黄酥脆,内里软嫩多汁,一口咬下去满是梅干菜的香气!😋

首先准备食材:梅干菜、面粉、酵母、水、盐和食用油。先把梅干菜泡发洗净,切碎备用。接着制作面团,将面粉、酵母和适量水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间,用少量油炒香梅干菜,加点盐调味,这样能提升风味哦!🌱

等面团发酵好后,分成小剂子,擀成薄饼,包入炒好的梅干菜馅料,收口捏紧,再轻轻压扁成饼状。平底锅加热,刷一层薄油,放入梅干菜饼,小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳

刚出锅的梅干菜饼热气腾腾,咬上一口,幸福感爆棚!🎉快试试吧,保证让你停不下来!🍴

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