✨ 牛角包怎么做 🥖🥐
发布时间：2025-04-02 12:17:01来源：
周末想尝试一下自己动手做点心？那就来试试制作经典的牛角包吧！这款面包外酥内软，层次分明，咬下去满口奶香，简直是早餐界的顶流选手！
首先准备好食材：高筋面粉250克、牛奶120毫升、黄油40克、酵母3克、糖30克、盐3克，以及裹入用的黄油（约150克）。先把面团揉好，记得加入黄油后继续揉至扩展阶段，这样才能让牛角包拥有松软的口感哦！接着将面团冷藏松弛，然后擀成正方形，放入裹入用的黄油，像叠被子一样折叠起来，重复几次完成开酥步骤。✨
最后塑形成漂亮的牛角形状，静待发酵至两倍大，刷上蛋液，送进预热好的烤箱，180℃烤制20分钟即可！出炉时金黄色的外表散发着诱人香气，搭配一杯咖啡或牛奶，幸福感爆棚～🍴☕️
快来试试吧，亲手做的牛角包绝对让你成就感满满！😋
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