🌟大肠烧豆腐的做法🌟
发布时间：2025-04-03 04:02:36来源：
今天给大家分享一道家常美食——大肠烧豆腐！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦～😋
首先，准备好新鲜的大肠和嫩豆腐。将大肠清洗干净后焯水去腥，再切段备用；豆腐切成小块，用开水稍微焯一下，这样更健康也更有弹性呢～🧀
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后加入大肠翻炒至微黄，倒入适量料酒去腥提香。这个时候可以加入豆瓣酱或者辣椒酱，让整道菜的颜色更加诱人，香气扑鼻～🌶️
最后，把切好的豆腐轻轻放入锅中，与大肠一起炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一道美味的大肠烧豆腐就完成啦！✨
这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🍚
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