✨拌海蜇头的做法 ✨
发布时间:2025-04-03 05:01:57来源:
🌊夏天到了,清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的拌海蜇头,酸甜脆爽,超适合解腻哦~
首先,准备好新鲜的海蜇头,用清水冲洗几遍后浸泡2小时,去除多余盐分(记得换水)。接着将海蜇头切成适口大小,放入碗中备用。然后调制酱汁:一勺香醋、半勺生抽、少许糖和一点点辣椒油,搅拌均匀。如果喜欢蒜香味,可以加入蒜末提味。倒入酱汁后轻轻拌匀,让每一片海蜇头都裹上酱汁。最后撒上一些葱花或者香菜点缀,增加色彩和香气。
摆在盘中,一道晶莹剔透、口感清脆的拌海蜇头就完成啦!😋这道菜不仅颜值在线,还能瞬间唤醒你的味蕾,无论是家常小聚还是夏日野餐都非常适合!快试试吧~🍴✨
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