🌟打印葱爆肉丝的做法🍴✨
发布时间：2025-04-03 11:46:24来源：
今天给大家分享一道家常美味——葱爆肉丝！这道菜色香味俱佳，简单又快捷，非常适合忙碌的工作日哦～😋
首先准备好食材：猪里脊肉200克、大葱1根、生姜少许、大蒜2瓣。调料包括生抽、老抽、料酒、淀粉和盐。把这些材料都准备好后，就可以开始动手啦！💪
第一步是处理肉丝。将猪里脊肉切成细丝，加入少量生抽、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。接着把大葱切段，姜蒜切片备用。葱香四溢是这道菜的灵魂，所以一定要多放些葱哦！🌿
热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色盛出备用。再用锅中余油爆香姜蒜片，接着放入葱段大火快炒几下，随后倒入肉丝，调入适量生抽和老抽上色，最后撒点盐调味即可出锅！🔥
一盘香气扑鼻的葱爆肉丝就完成啦！葱白的清脆与肉丝的鲜嫩完美融合，每一口都是幸福的味道。快来试试吧！🍴💕
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