老母鸡汤（山药枸杞）的做法 🐔🍵
发布时间：2025-04-04 04:09:37来源：
周末在家闲来无事，决定为家人炖一锅暖心的老母鸡汤。这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节饮用。材料准备上，需要一只新鲜的老母鸡、几根山药和一些枸杞。老母鸡是这道汤的灵魂，一定要选择肉质紧实的母鸡，这样才能熬出浓郁的汤底。山药切块后加入，能增加汤的黏稠度，让口感更加顺滑。枸杞则是最后的点缀，既能提升颜值，又能增添滋补功效。
开始烹饪前，先将老母鸡清洗干净，剁成适口大小。接着，在砂锅中加入足够的清水，放入鸡肉，大火煮沸后撇去浮沫。此时，可以加入切好的山药块，转小火慢炖约1小时。随着时间推移，鸡汤逐渐变得乳白浓郁，香气四溢。这时，再撒入适量的枸杞，继续炖煮15分钟即可关火。
第三段：一碗热腾腾的老母鸡汤端上桌，不仅暖胃更暖心。喝上一口，鲜香醇厚，回味无穷。这道汤富含蛋白质和多种微量元素，对提高免疫力、缓解疲劳都有很好的效果。周末不妨动手试试吧，给家人带来一份温暖与关爱 ❤️。
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