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🌸 自制酸萝卜的做法 🥒✨

发布时间:2025-04-04 16:12:14来源:

有没有人和我一样,特别喜欢酸甜爽脆的酸萝卜?它不仅开胃解腻,还是火锅、串串的好伴侣!今天就来教大家如何在家轻松制作美味的酸萝卜吧~🍴💕

首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜,去皮后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,这样可以让萝卜出水更入味哦~⏰💦 然后准备一个密封罐,将腌好的萝卜用清水冲洗干净并沥干水分备用。接下来就是调制灵魂酱汁了:一碗凉白开+两勺白醋+一勺白糖+几颗干辣椒+姜片+蒜瓣,搅拌均匀直到糖完全融化~🍹🌶️ 最后把处理好的萝卜装进罐子里,倒入调好的酱汁,确保每块萝卜都能被液体覆盖。盖紧盖子,静置一天左右就可以享用啦~⏳🍅

酸甜可口的自制酸萝卜就完成啦!无论是配粥吃饭还是当小零食都非常棒~快来试试吧!😋🎉

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