手抓羊排怎么做 🐑🍖
发布时间:2025-04-07 16:30:32来源:
🌟 想要品尝一道原汁原味的手抓羊排吗?那就跟着步骤一起动手吧!首先,准备好新鲜的羊排,用清水浸泡一段时间去除血水,这样能让肉质更加鲜嫩。接着,将羊排放入锅中焯水,加入几片姜片去腥提香,煮至表面变色即可捞出备用。✨
🌿 在腌制环节,调制一碗秘制酱料是关键。可以加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜和一些香料混合均匀,然后均匀涂抹在羊排上,让每一块羊排都充分吸收调料的香味。腌制时间建议至少2小时,时间越长味道越浓郁哦!⏳
🔥 烧热烤架或平底锅,将腌好的羊排放上去煎烤。期间不断翻面,直至两面金黄酥脆,散发出诱人的香气。最后撒上一些芝麻和葱花点缀,提升风味。🍽️
🍴 出锅后,用手直接抓着吃,感受原始的美味与乐趣!搭配一杯冰啤酒或清爽果汁,绝对是周末聚餐的最佳选择。快试试吧,让家人朋友都爱上这道地道的手抓羊排!🍻
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