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🔥白萝卜烧排骨✨

发布时间:2025-04-09 02:05:06来源:

秋天到了,正是吃白萝卜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——白萝卜烧排骨。😋

首先准备好食材:新鲜排骨500克、白萝卜1个、姜片几片、蒜瓣少许。第一步是处理排骨,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥备用。接着切好白萝卜块,大小适中,这样炖煮时更容易入味。💡

热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入排骨翻炒至表面微微金黄。倒入适量料酒去腥,加入热水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖40分钟。这个时候白萝卜登场啦!把切好的萝卜块放入锅中,继续炖煮约20分钟,直到萝卜软糯、汤汁浓郁。🌟

最后加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅。一道色香味俱全的白萝卜烧排骨就完成啦!🍴💖 这道菜不仅营养丰富,还能帮助消化,非常适合秋冬季节享用哦!🍲✨

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