🔥盐煎肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍴
发布时间:2025-04-10 02:34:34来源:
提到川菜的经典美味,盐煎肉绝对是不可错过的佳肴之一!不仅色香味俱全,而且制作方法简单易学,非常适合家庭日常烹饪。今天就跟着这份来自美食杰的菜谱,一起解锁这道地道川味吧!🍴✨
首先准备好新鲜五花肉和青蒜等配料。将五花肉切薄片,用少许盐、酱油腌制片刻,让肉质更加入味。热锅冷油,待油温升高后放入五花肉片,小火慢煎至两面金黄,逼出多余油脂,瞬间香气四溢!这个时候加入切好的青蒜段,快速翻炒几下,撒上一点辣椒粉或花椒粉提香,最后淋上少许料酒即可出锅。😋🔥
一盘色泽诱人的盐煎肉就完成啦!瘦而不柴、肥而不腻,每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起品尝这道充满烟火气的家常美味吧!👨🍳👩🍳
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