🌟蒸鸡蛋羹的家常做法 | 美食杰蒸鸡蛋羹做法大全🍴
发布时间:2025-04-10 07:27:57来源:
想要一碗滑嫩细腻的蒸鸡蛋羹?其实超级简单!✨首先准备好新鲜的鸡蛋和温水,按照1:1.5的比例混合(鸡蛋:水),这样能让蛋羹更加嫩滑哦~🍳记得用筷子轻轻搅拌,直到蛋液完全均匀,再用滤网过滤一遍,口感会更细腻呢!💖
接着,在碗上盖一层保鲜膜或倒扣一个盘子,防止蒸汽滴入影响口感。🔥蒸锅加水烧开后,将蛋液放入锅中,转小火蒸约10分钟即可。出锅前可以撒点葱花或者淋几滴酱油提香,简直是人间美味!😋
无论是早餐还是夜宵,这道家常蒸鸡蛋羹都能轻松搞定!💖快试试吧,让家人也能享受到这份温暖与幸福~💛
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