自制五香咸鸭蛋的家常做法 🥚✨美食杰自制五香咸鸭蛋做法大全
发布时间：2025-04-10 19:26:46来源：
🌟想要在家轻松制作美味的五香咸鸭蛋？跟着这份详细教程走，分分钟搞定！首先准备好新鲜鸭蛋和五香粉，再备上粗盐、白酒和清水，这些材料简单易得，却能带来超棒的风味哦！先把鸭蛋表面清洗干净，用高度白酒轻轻擦拭一遍，这样不仅能杀菌还能让蛋壳更易吸收味道。随后将粗盐与五香粉混合均匀，倒入适量温水搅成饱和盐水，把处理好的鸭蛋放入浸泡大约一个月左右（期间记得翻动几次）。时间到后，捞出包裹上黄泥或者直接煮熟即可享用啦！剥开后的咸鸭蛋金黄流油，切开后香气四溢，无论是单独吃还是用来炒菜都超级美味呢！快收藏起来试试吧，让你的餐桌多一份地道传统风味～🍴💛
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