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🍴✨炖猪蹄的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨🍴

发布时间:2025-04-11 14:52:59来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的炖猪蹄,不仅暖胃还暖心!猪蹄富含胶原蛋白,美容养颜,简直是冬季滋补的好选择。今天就跟着美食杰的菜谱一起学做这道美味吧!💪

首先准备好食材:新鲜猪蹄、生姜、葱、料酒和一些调味料。将猪蹄清洗干净后焯水去腥,这样炖出来的汤汁更加清澈。接着,在锅中放入适量油,加入姜片爆香,再放入猪蹄翻炒均匀。倒入料酒去腥增香,随后加入清水没过猪蹄,大火煮开后转小火慢炖。🍲⏰

时间是最好的调味师,炖煮约1-2小时,直到猪蹄软烂入味即可。最后撒上葱花点缀,一锅香喷喷的炖猪蹄就完成啦!😋💖这道菜不仅色香味俱全,还能让家人吃得健康又满足,快来试试吧!🍴💕

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