🌟厦门沙茶面的家常做法 | 美食杰菜谱分享🍜
发布时间:2025-04-12 09:43:07来源:
提到厦门美食,沙茶面绝对是不可错过的经典!今天就来跟大家分享这道充满闽南风味的家常版沙茶面做法吧~😋
首先准备好新鲜的面条,搭配上鲜嫩的海鲜(虾仁、鱿鱼)、丰富的蔬菜(如豆芽、青菜)和肉类(瘦肉片或鸡肉)。接着是灵魂调料——沙茶酱登场!一勺浓郁的沙茶酱,混合高汤熬煮成香浓的汤底,让整碗面的味道层次分明。💡记得加入适量花生碎和葱花提香哦~
制作步骤其实并不复杂:先将主料焯水备用,再用沙茶酱调制汤底,最后把所有食材放入热腾腾的汤中煮熟即可。一碗热气腾腾的沙茶面端上桌,香气扑鼻,色香味俱全,简直是冬日里的暖心良品!🍛✨
快收藏这份来自美食杰的家常菜谱,动手试试吧!💪一起品味地道的厦门味道~
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